Kerana dirimu amat berharga

Saturday, September 26, 2009

Makan Membawa Makna

Semasa di kelas Antropologi Pemakanan dulu, antara kata-kata pensyarah yang saya masih ingat berbunyi lebih kurang, "Kita bukan hanya makan makanan, tetapi kita juga memakan 'makna' makanan tersebut."

Kajian berkaitan dengan Food Insecurity, oleh kerana menyediakan serta berkongsi makanan keramaian merupakan sebahagian daripada tanggungjawab sosial bagi sesetengah budaya, ia menjadi suatu bebanan bagi mereka yang tidak mampu. Ia menyebabkan tekanan dan akhirnya mengasingkan diri dan keluarga daripada masyarakat. Ini berlaku di New Zealand di kalangan kaum Maori.

Masa muda-muda dulu orang bertanya, "bila hang nak makan nasi minyak?" "Awat? kalau hang nak jom la aku bawak pi kedai," jawapan balasnya. Walaupun di majlis kenduri sekarang pelbagai variasi nasi dan lauk disediakan, namun ungkapan 'nasi minyak' lebih sinonim dengan majlis perkahwinan.

Di musim perayaan ini, sedar atau tidak kita masih terus makan walaupun perut dah naik ke dada. Kenapa? Sebab raya. Makanan yang tersedia itu membawa 'makna' kita sedang menyambut hari raya. Kuih dan biskut termasuklah maruku kalau ada, kita kategorikan semua sekali sebagai 'kuih raya'. Walhal kebanyakannya ada dijual sepanjang tahun.


Bergambar di depan Malaysia Hall Sydney selepas solat sunat Aidilfitri


Ketupat dan lemang, walaupun sekarang boleh didapati tak kira masa, namun bila tiba musim hari raya, ditambah pula kita memasaknya sendiri bersama keluarga, ia membawa makna Raya bersama. Bila bertandang ke rumah rakan dan jiran atau ke 'rumah terbuka', sebagai meraikan tuan rumah kita akan makan lagi dan lagi. Apa saja yang terhidang, baik laksa, lontong, nasi minyak, rendang, semuanya 'lauk raya'.

Kalau di Malaysia, mengadakan 'open house' lebih mudah kerana kita boleh mengambil perkhidmatan katering, atau kita boleh 'order' menu yang ada. Begitu juga kuih raya dan sebagainya, siap boleh di'order' sebelum puasa lagi. Tetapi beraya di perantauan memang mencabar skill memasak. Internet menjadi sumber rujukan. Bertukar-tukar resepi dan skill menjadi perkara biasa. Jikalau boleh semua nak buat, semua nak sedap, tapi nak cepat. Contohnya, masak pulut dalam microwave. Tak payah nak kukus atau rendam lama-lama, siap dalam beberapa minit. Menu wajib saya pastinya rendang pedas daging resepi ibunda.

Sudah seminggu kita di bulan Syawal. Kalau di Malaysia musim rumah terbuka, di Sydney juga tak kurang hebatnya. Nampak gaya berat yang turun 'sedikit' di bulan puasa diganti balik malah berganda. Raya kali ini saya masih belum jumpa laksa. Hari ini ada jemputan, dengar khabarnya ada laksa...

Friday, September 18, 2009

Berlalunya Ramadhan 1430h, Eid Mubarak!

Diam tak diam, hari ini telahpun masuk 28 hari kita berpuasa. Esok mungkin hari terakhir Ramadhan kali ini. Bagi kami sekeluarga, Ramadhan ini mungkin juga yang terakhir sebagai perantau ilmu di bumi Australia.

Alhamdulillah dengan adanya teknologi, walaupun jauh tetap dapat mendengar suara dan bertemu muka di alam maya. Akan tetapi tetap berbeza kerana tidak dapat bersama membuat ketupat dengan mama, memasang pelita di depan rumah, dan bermain bunga api bersama anak-anak buah. Apatah lagi bersalaman dan mencium tangan memohon kemaafan.

Mengenang kembali peristiwa-peristiwa sepanjang Ramadhan kali ini...
  1. Hari jadi tahun Hijrah Mama dan Abah yang ke 71.
  2. Masuk 2 Ramadhan, saya memotong rambut yang telahpun mencecah bahu, setelah beberapa bulan 'membela' rambut. Ramai yang bising suruh potong tapi saya diamkan saja. Ini adalah yang pertama dan terakhir, kerana rambut saya akan semakin berkurangan.
  3. Hari pertama puasa telahpun ada jemputan berbuka. Ini diikuti dengan hari-hari seterusnya baik 'mid-week' mahupun 'weekend'. Alhamdulillah, rezeki. Majlis berbuka dan terawih di rumah sendiri juga meriah.
  4. Dua rakan seperjuangan telah pun pulang ke Malaysia setelah tamat pengajian PhD mereka; Asiah & Zahid serta anak mereka Syifa', dan juga Abg Hasan & Kak Linda. InsyaAllah kami akan menyusul....
  5. Terpaksa ke immigration office untuk memperbaharui visa. Boleh buat secara online, tetapi terlewat sehari saja maka perlu ke HQ membawa borang2 tersebut. Hasilnya, kami berbuka puasa di China King Noodle, restoran mee yang baru dibuka di City.
  6. Alhamdulillah dapat juga tidur di masjid kali ini, selepas bertahun-tahun Ramadan berlalu tak berkesempatan. Tapi yang lecehnya, malam tu saya mengingau dan menjerit kuat sampai bilik sebelah pun terdengar. Haru sungguh! Jin masjid cuba 'mengusik' barangkali.
  7. Isteri saya terlebih rajin buat kuih raya tahun ni. Lebih dari 2 jenis tu kira rajin lah.
  8. Aiman semakin banyak bercakap, ayatnya semakin lengkap. "Babah puase, aiman tak puase. Aiman small lagi", katanya setiap kali saya menolak aiskrimnya yang cuba disumbat ke mulut saya.




Pic 1: Aiman ketika di lapangan terbang Sydney, menghantar Syifa pulang ke Malaysia.























Pic 2: Biskut nestum.















Pic 3: Biskut Arab. Balang dah 'clear', tolong buat lagi ya.















Pic 3: Aiman berjaya duduk diam sepanjang bacaan ayat2 suci oleh Al-Hafiz Ust Mohd Trimizi.











Pic 4: Buat keluarga Allahyarham Haji Mahmood bin Ishak, 2 Syawal tahun ini genap 15 tahun pemergian wan ke Rahmatullah. Terjumpa teh ni di Lakemba.













Pic 4: Masjid Imaan, masjid melayu di Arncliff, Sydney. Asalnya sebuah gereja lama. Bangunan baru bersambung dengan bangunan ini menjadikan masjid ini lebih luas.









SAYA MENGAMBIL KESEMPATAN MENGUCAPKAN SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI KEPADA IBUBAPA DAN KELUARGA DI TAIPING SERTA MERTUA DI GOMBAK, DAN JUGA SEMUA PENGUNJUNG BLOG INI. MOHON RIBUAN AMPUN DAN MAAF ATAS SEGALA SALAH SILAP KAMI.

Tuesday, September 15, 2009

Sydney in the making?

I am feeling disturbed and really worried when reading this article in The Star today; "Malay youths drink beer during Ramadan". I don't think it is exclusively for Malays. It portrays that Ramadhan has not much effects on Muslims.

The alcoholic beverages issues will surely continue to simmer in the discussion among the political parties. Personally, I really think it should be banned altogether in the country. In Australia and other western countries, the alcohol-related crime and accidents is one of the highest contributors to the country's death toll. So why not take the action and ban it now rather than later, when alcohol has become a 'regular' stuff in the society. At that time, it will be of no use because it is not going to be easy once it has become habits of the community.

People might say this is a secluded case and it is not the norm in the society for Malays to drink alcohol. Nothing to worry about. But for people who has first hand experience looking at this so called Malay Muslim drinking, will definitely have different views. It is alarming to know that some muslims have adopt drinking as a habit. Just imagine, if a father of four is a drinker, and all of his children followed his footsteps, and so does the following generations. If no action is taken, the prevalence will increase with each generation and by a few decades from now, we will be just like other western countries.

Just look at the evolution of dress. Until in the middle of last centuries, skirts and bikinis were not an acceptable attire in many if not all countries in the world, even on the beaches. Look what happened now. The less of body part covered, the more favorable it is. So does sex before marriage, it was a taboo. Nowadays, even parents don't mind their daughters to bring back boys home and stay overnight in the same room. Having a bastard in the family is no longer a disgrace. Of course this is true in many western countries, but not yet in Malaysia.



Picture: Just look how decent the western people dress-up just a few decades ago.



What worries me is, if we continue to sort of 'agree' with what is happening to our younger generation by not taking any actions, be it their clothing attire, behavior or whatever stuff and values 'imported' from the west, I believe one day we will be just in the same situation as in the previous paragraph.

The influence of TV and the environment is a major factor in influencing the changes in the community. A simple example, just look at how a small kid try to imitate the act of smoking when he saw it in TV. As teenagers, the instinct to try and explore everything new is normal. With the TV keeps on showing movies and programs with the western values as I described previously as if they were acceptable, they will pursue the acts among themselves. Reality shows, bunches of them were imported from the west, has created 'entertainment loving' community. I sometimes just don't understand how some parents, with ketayap and fully covered head, can fell into tears full of joy when their daughters excell in a singing competition, wearing a dress that look more or less like a jala. Don't they worry that anything could happen when boys and girls were dumped into the same house for a long period of time? What about growth rate of nightclubs, prevalence of drug use among school aged children, bullies, murtad cases, people with no religion, just a few to mention.

After more than 4 years staying in Australia, particularly Sydney, I can foresee that the situation in my beloved homecountry, if no action is taken seriously, will turn into another Sydney. This situation at the beginning will create social problems, and slowly will also end up as acceptable values.

Wednesday, September 9, 2009

Selamat berUPSR

Hari ini di Malaysia adalah hari kedua Ujian Penilaian Sekolah Rendah (UPSR). Ia merupakan peperiksaan 'besar' pertama bagi kebanyakan rakyat Malaysia. Istimewa pada tahun ini, dua orang anak saudara saya mengambil UPSR. Haris, anak kakak, dan Yana, anak abang. Mereka merupakan anak saudara yang pertama dan kedua saya, daripada 6 orang kesemuanya. All the best to both of you!

Saya pasti keputusan peperiksaan yang bakal menyusul akan menghasilkan ratusan atau mungkin ribuan pelajar yang mendapat straight A's. Barangkali terlalu ramai pelajar yang pintar zaman sekarang ni, sehingga memerlukan persaingan yang hebat bagi merebut tempat ke sekolah-sekolah berasrama penuh di Malaysia. Tak cukup dengan pencapaian akademik, aktiviti ko-kurikulum juga menjadi ukuran.

Banyak juga kenangan di zaman sekolah rendah yang sentiasa di ingatan. Antaranya, sewaktu minggu pertama dalam darjah satu, seorang rakan 'membuang air' di dalam seluar. Riuh rendah satu kelas. Saya ditempatkan di kelas merah dari darjah satu hingga darjah enam, meneruskan tradisi kelas merah dari tadika lagi. Malah rumah sukan juga rumah merah. Cikgu Aziz merupakan guru kelas ketika darjah satu hingga darjah tiga. Dia seorang guru yang baik. Mungkin kerana penyakit, dia sering tersengguk-sengguk mengantuk ketika menanda buku, sehingga habis dakwat merah bercontengan. Dari darjah empat hingga enam, Puan Chua menjadi guru kelas. Tegas, sesekali memegang rotan di tangan. Ustazah Fauziah pula mengajar agama, Cikgu David Lee mengajar muzik, dan ramai lagi. Ada yang telah kembali ke rahmatullah. Cikgu Lee Toh Beng, guru besar sekolah yang dalam ingatan saya selalu berpakaian serba putih, selalu membawa rotan di tangan walaupun dia seorang yang lemah lembut. Salah seorang cikgu yang mengajar kami pendidikan jasmani yang saya lupa namanya, tetapi masih ingat dia memarahi kami di padang dengan berkata, "Lu tutuk tiam tiam!"

Saya mengambil UPSR 17 tahun yang lalu di SRK St George 2, Taiping. Abang saya, yang 11 tahun lebih tua dari saya, juga menghabiskan zaman sekolah rendah di sekolah yang sama. Bezanya, pada zaman abang, bilangan pelajar yang cemerlang dengan mendapat A dalam semua matapelajaran boleh dibilang dengan jari. Nama abang saya 'terpahat' pada sebuah papan, antara yang mencatatkan keputusan cemerlang dalam Penilaian Darjah Lima pada zamannya. Juga aktif dalam sukan (tidak seperti adiknya ini yang mempunyai dua kaki kiri, hehe), guru-guru juga masih mengingatinya. Pada era 90-an, jumlah pelajar yang mendapat keputusan cemerlang semakin ramai. Jika nama mereka mahu dipahat dan dibuat peringatan, mungkin memerlukan sebelah papan hitam!

Daripada 10 orang adik beradik mama, 6 orang menjadi pendidik, baik di sekolah rendah, menengah serta maktab. Hanya maksu dan mak uda yang masih bekerja, yang lainnya sudah 'pencen'. Pendidikan memang amat dititikberatkan dalam keluarga, termasuk pemilihan sekolah. Sewaktu memikirkan ke mana halatuju saya untuk ke sekolah menengah, saya mempunyai tiga pilihan. Pilihan pertama, teruskan pelajaran ke Sekoleh Menengah St George, Taiping. Saya juga mendapat tawaran ke Sekolah Menengah Sains Teluk Intan (SEMESTI). Jikalau tak silap ada dua pelajar sekolah saya yang ditawarkan ke SEMESTI. Dan ketiga, saya juga berjaya mendapat tempat ke Madrasah Idrisiah, Kuala Kangsar. Abah dan mama memberi sepenuh kebebasan untuk saya memilih. Seterusnya, bermula perjalanan saya berkelana menuntut ilmu. Saya menghabiskan pengajian menengah rendah di Madrasah Idrisiah sehingga Penilaian Menengah Rendah (PMR).

To Haris and Yana, do try your best. Jadi contoh untuk adik-adik. Jangan lupa doa pada Allah setiap kali solat. Paksu dan Maksu sentiasa doakan kejayaan semua.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails